Kanelimaldehydi

Kanamaldehydi CAS No.:104-55-2
Kanamaldehydi on orgaaninen yhdiste, jossa on kaava C9H8O tai C₆H₅CH=chcho. Esiintyy luonnollisesti pääasiassa trans (e) -isomeerinä, se antaa kanelille maun ja hajun.
Lähetä kysely
Kuvaus

Tuotteen nimi:

(2e) -3-fenyyliprop-2-enal

 

Tekniset tiedot:

 

Molekyylinen kaava: C9H8O

Molekyylipaino: 132,15922

CAS NO. : 104-55-2

EINECS-numero: 203-213-9

Synonyymit: kaneliaaldehydi; Trans - kanelimaldehydi; 3-fenyyli-2-propenaali; Cihinnamaldehydi; kaneli

Määritys: 99,5% min

Rakenteellinen kaava:

product-434-262

 

Ominaisuudet:

 

Tiheys 1,0497 g/ml
Sulamispiste −7,5 astetta (18,5 astetta F; 265,6 K)
Kiehumispiste 248 astetta (478 astetta F; 521 K)
Magneettinen herkkyys (χ) −7,48 × 10–5 cm3/mol
Esiintyminen Väritön tai vaaleankeltainen neste
Haju Siinä on vahva kaneliöljyn ja kaneliöljyn tuoksu, mieto mausteiset muistiinpanot, ei saisi olla mausteinen, tuoksu on vahva ja kestävä.
Liukoisuus veteen Liukeneva
Liukoisuus Liukoinen eetteriin, kloroformi; liukenematon öljyeetteriin; sekoittuu alkoholilla, öljyt
TAKUUTUS (ND) 1.6195
FEMA -numero 2286
Beilstein -numero 1071571
COE -numero 102
JECFA -numero 656
Fl. Määrä 5.014
Leimahduspiste 71 astetta (160 astetta F; 344 K)

 

 Sovellus:
Kanamaldehydiä voidaan käyttää lihan, mausteiden, suunhoitotuotteiden, purukumin, karkkien maun valmistamiseen. Sillä on antibakteerinen vaikutus, ja sitä voidaan käyttää luonnollisena elintarvikkeiden säilöntäaineena, joka lisätään vesituotteisiin ja lihatuotteisiin.

 

 Paketti:
200 kg, 210 kg, 220 kg/muovirumpu tai asiakkaan pyynnöstä.

 

 Varastointi:
Älä käytä, kaada, vuota tai säilytä lähellä lämpöä tai avointa liekkiä.

Suositut Tagit: Kanelimaldehydi, Kiinan kanelimaldehydivalmistajat, toimittajat, tehdas